鮭ものがたり6品Cセット化粧箱入り 【塩引き鮭 鮭の味噌漬 鮭かほり漬 鮭の焼き漬 銀だら醤油漬 さば醤油漬各2切入り】

   

鮭ものがたりシリーズ Cセット(化粧箱入)   塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、 鮭の焼漬(2切)、銀だら醤油漬(2切)、さば醤油漬(2切) (説明) 鮭切り身4種に、銀だら、さば醤油漬を加えました。

越後村上うおやの色々な味が楽しめます。

ご贈答に最適です。

【塩引鮭】 塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、 流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげます。

更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。

村上の風土が醸し出す名品です。

【鮭の味噌漬】 選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材に うおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、 ひとつひとつ心を込めて作り上げました。

程よい脂で身はしっとり。

パリっと焼き上がった皮がまた美味。

味噌の香ばしさが食をそそります。

【鮭の焼漬】 旬の秋鮭を一度白焼きにして、 すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに 漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。

厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、 冷えても固くなりません。

鮭のふるさと村上ならではの伝統の一品です。

【鮭のかほり漬】 ほんのり甘くやさしい味の【うおや特製たれ】に 旬の秋鮭を漬け込みました。

ゆずの香りがさわやかです(^^) 上品で飽きのこない味についつい箸もすすみます。

【銀だら醤油漬】   銀鱈の切り身をうおや特製の醤油に漬け込みました。

柔らかくまろやかでお酒の肴にも合います。

焼いてお召し上がりください。

  うおや自身の逸品! 【さばの醤油漬】  脂ののったさばをうおや特製の醤油に漬け込みました。

身がひき締まり、ごはんのおかずに最適です。

焼いてお召し上がりください。

  大変リピーターの多い商品です。

ギフト対応について  【塩引鮭】 ■鮭の焼漬 ■鮭の味噌漬 ■鮭のかほり漬 ■ぎんだら醤油漬 ■さば醤油漬 越後村上の鮭の歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。

  • 商品価格:5,800円
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